Faire rissoler les lardons
Mélanger farine + levure + oeufs + l‘huile,
Ajouter le vin blanc, poivrer et battre au fouet.
Verser les dés de lard dans la pâte, les olives rincées, les pistaches et le gruyère rapé.
Verser dans un moule à cake.
250 g de farine
200 g de lard fumé
150 g d‘olives vertes dénoyautées
50 g de pistaches
1 paquet de levure (chimique)
150 g de gruyère rapé
4 oeufs
10 cl d‘huile d‘arachide
10 cl de vin blanc